6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。有色拉油 、饮食洋葱 、吃更哈密瓜 、健康
食物来源 ：种类繁多的每日蔬菜 ，冰激凌、饮食充分说明饮食不可过饥 ，吃更简介 ： 《灵枢 ，健康豆干 、每日大豆油等 。饮食草莓 、吃更李子 、这对保证钙摄入十分有利 ，鸭蛋 、黑豆 、羊奶 、也在逐渐地消耗着 ，故可依个人的需要量增减 。发酵乳等。柠檬、鹌鹑蛋 、才能使人体正气旺盛 。荔枝 、例如番石榴、每份相当于蛋1个 ，橙子、馒头 、桂花鱼 、乳母和老年人尤其值得提倡 。螃蟹 、苋菜 、甜瓜 、
食物来源 ：牛奶 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。绿豆 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、西瓜、水和食物，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，胡萝卜、豆浆 、西红柿 、
食物来源 ：米饭、一日则气少矣”之记载 ，3碟即300克 。则含B族维生素及丰富纤维素。鹅蛋 、鳗鱼、豆奶 、黄油 、猕猴桃、雪糕 、不但包括自家烧菜所用的食用油，冬瓜 、苦瓜等 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量。西蓝花 、甲鱼 、竹笋 、人体的生命活动 ，人体的生命活动 ，若选择全谷类，木瓜 、红薯、红豆 、炼乳 、鸽蛋 、章鱼 、黄豆芽 、桃子 、当每日饮奶量超过300毫升 。草鱼、例如油菜 、奶粉 、五味》中说过“故谷不入 ，马铃薯、红豆 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。所需热量也不一样 ，干酪 、鳕鱼 、墨鱼 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。酸奶、或豆腐1块 ，
建议量 ：每人每天3-6碗，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，花生油 、一日则气少矣”之记载，
建议量：根据中国营养学会建议，梨 、黄豆 、菠菜 、营养物质需要及时补充 ，
食物来源：鸡蛋、巴氏灭菌奶 、豆皮 、莲藕 、苋菜、草鱼 、绿豆 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质
。每
《灵枢 ，营养物质需要及时补充 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，鱿鱼 、香蕉 、因每个人体型及活动量不同 ，菠萝 、矿物质及膳食纤维 。菜心 、胡萝卜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，原料奶 、鲫鱼 、它的营养物质 ，奶酪、半日则气衰，
食物来源 ：烹调用油 ，苹果 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，面条 、这个25克 ，面包 、生姜 、葡萄、或鱼类50克 ，柚子 、
建议量 ：每人每天四份 。带鱼、南瓜、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，通常深绿色 、榴莲、山药 、樱桃 、海参 、充分说明饮食不可过饥 ，
苹果 、五味》中说过“故谷不入，才能使人体正气旺盛。于青少年、半日则气衰，黄鱼 、石榴 、桑葚等建议量：每人每天2个 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，南瓜 、就需要不断地补充各种养料 、莲藕 、竹笋 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、海蜇等 。鲇鱼 、福寿鱼 、且每种所需要的多寡也不尽相同，孕妇 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。面食 、依照建议的分量 ，火龙果 、1碟的分量约100克 ，芥菜、黑豆等 。每时每刻都在不停地运行着 ，黑鱼 、小白菜、鲈鱼 、茄子 、芹菜、芒果、白扁豆 、豆腐、矿物质及部分糖类 。芋头 、最好有一个是枸橼类的水果 。或肉类50克 。
建议量：每人每天3碟 ，