9放番茄炒出汁水，块感切了方形的觉番薄块 ，
3我这次用的茄烧是老豆腐 ，花椒 、豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉再放老抽炒匀 。让享下油烧热后 ，块感炒匀 。觉番
4铁锅烧热 ，茄烧下豆腐块煎 。豆腐蒜 、吃肉买了一大块 ，让享盐 、块感下姜蒜 、
8再放豆瓣酱 、辣椒和花椒炒香 。姜 、番茄 一个 约230克 、糖和鸡精，鸡精
做法：
1番茄切小块 。
10放半小碗水 ，料酒炒匀。烧开 。
6煎好的豆腐出锅备用 。
5煎至皮脆金黄即可。
食材明细 ：豆腐 400克 、直至汤汁收干 ，约400克 ，
12放盐 、方便剔除 。老抽 一大勺 、临出锅时放葱即可 。葱 、约厚一厘米 。
11放入煎好的豆腐 ，
7锅内留少许油，小米椒 、炒匀 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
2姜蒜切片 ，