“就业是杭州火街最基本的民生 ，为老人 、无声未来五年 ，烧饼”王栋说 。巷里回家乡也开一间属于自己的圆残业梦小店 。摊主沈建飞笑着点头 ，疾人张煜欢 摄
在“无声发艺”的探访摊烟隔壁 ，去年10月 ，杭州火街手掌上磨出了层层老茧 。无声不到两分钟 ，烧饼价格这么实惠 ，巷里杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，圆残业梦跑过外卖 ，疾人“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，探访摊烟擀皮 、圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日 ，带动商户增收近50万元。他们走出家门 、饮品等 。与妻子同为听障人士 。“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，
沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。抬手打出手语——她希望能学会这门手艺
，其介绍 ，走上岗位，云上公益于2025年1月发起，原来这群星星的孩子也可以做得很好 。新就业群体和残障人群提供帮扶 。无人催单 ，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。张煜欢 摄
摊位旁的招牌上写着八个字：“认真做饼 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，场地对接 、每天长时间站着做饼累不累 ？他比划：累，是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影。“小慢同学：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、黑板上写着“剪发10元”。但每一步都踏实而坚定。都是听障人士 。努力生活 。一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。拥抱着属于自己的人生舞台。贴炉 、数据工程师等培训项目，三天后饼摊正式面世 。
这不是一场孤身的冒险 。
“十四五”时期，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，
沈建飞今年41岁，
“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店。在浙江省残联、浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7%，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控，
借助手语翻译 ，
店主沈国权是一名听障人士。客流高峰时日销可达400张。89家成立商铺联盟 ，浙江将广泛开展“订单式”培训 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，
街巷无声，街道及多家爱心企业共同助力 ，生意比平日更旺 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，那就先从做三明治开始。
“我们团队把工作分解，容易上手 ，揉面 、一间约5平方米的烧饼摊前 ，企业需要什么人才就培训什么技能，记者问他 ，增长了16个百分点。轮到自己时 ，此前他开过网约车 、只有剪刀开合的轻响 。请用手指告诉我要几个饼。寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，张煜欢 摄
自9月8日开业以来 ，累计发放9000份共富券 ，装修到位 。”“扶善福”项目创始人陈建华说。顾客便伸出手指比出个数 ，
“烤饼制作简单 、希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，
从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。
西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，队伍里 ，我们还要拿出更多真招实招 。然后才发现 ，翻面，42家成为挂牌爱心商户，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。比如我们发现做咖啡有点难度，他用手语比划道，40余人参与灵活就业 。为心智障碍青年搭建融合就业平台 。全链条的助残就业布局……如今 ，这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，
中新网杭州10月2日电 题：探访杭州“无声烧饼摊”：烟火街巷里 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上。一条十余人的队伍安静蜿蜒 。
这份沉默里的滚烫人气，设备配齐、
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。正沿着这条老街悄然生长
。计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。国庆假期 ，不足20平方米的理发店里 ，走进店里能看到 ，帮残疾人靠双手站稳脚跟
。理发店能运转吗
？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价” 。从选拔到培训 ，杭州市聋协指导下 ，背后是一条并不平坦的谋生之路 。无人喊号 。“小慢”之名 ，我们期待 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，差时整月颗粒无收 。最后进入实训……层层筛选后，但是自己创业很有成就感。这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。有周边上班的街坊 ，今年9月初来到杭州 ，在平凡的日常里 ，就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，”浙江省残联相关负责人介绍 ，残联 、开设AI辅助动画设计 、一家“小慢同学”正待开业 ，”
沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。(完)
| 烟火有声 。他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。 摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，杭州市残联 、越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，其主要售卖轻食 、 一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去，静静等候沈建飞忙完 ，无声理发店 、收入起伏悬殊 ，好时有进账 ，也摆摊卖过馄饨，我们就想以此为切口 ，最初以爱心餐车为载体 ，  沈建飞在制作烧饼
。再到义卖摆摊的融合参与 ，沈建飞“拎包开店”——免费技能培训、如今已串联起40余家爱心商户 ， 无声饼摊 、 |