蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。
朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？讲究合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ，工作日热一热就吃 。一周备餐专家指出，生亚但网上一直有说法 ，硝酸盐合
“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 “备餐菜里亚硝酸盐多
周末一次做好一周的一周备餐饭菜 ，“备餐菜里亚硝酸盐多 ，生亚吃了会中毒甚至致癌”，硝酸风险源头集中在蔬菜 。盐合这是理储真的吗？ 亚硝酸盐到底从哪来 ？一起了解↓