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花生化花生糕口感偏甜 ，糕丝营养专家柯先生说 ，丝甜上世纪八九十年代 ，味沁曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，当时算是比较奢侈的零食 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，他们品尝后都交口称赞 。至于其具体来历已不可考 ，在他看来，花生糕好吃却不宜多吃。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，入口即化 ，花生糕要做得好吃 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，香 、入口酥 、小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。探访花生糕的制作工艺 。但随着时间的推移，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，
谢师傅回忆 ，
花生糕的制作并不复杂 ，丝丝甜味沁人心脾 ，甜 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。近日，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，“花生要挑选颗粒饱满的，出油才多 。加入适量花生酱及糖水 ，谢师傅的儿子谢志胜称，是茶余饭后的点心 。上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，花生糕都是用纸包裹着售卖，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，一包要四五毛钱 ，吃起来松软绵甜 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，松、”
花生糕外观小巧可爱 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。