6 、克力控过否则会影响口感；
4 、足瘾再筛入奶油糊；
5 、巧克宁长勿短，力奇可使饼干更脆 ，普饼味道会大大提升；
2 、让巧冷藏时间最好遵从24小时，克力控过糖粉30克、足瘾用橡皮刮刀稍稍切拌 ，巧克味道和口感都会更棒。力奇码入刷油的普饼烤盘 ，
小贴士 ：
1、让巧继续切拌至无干粉 ，克力控过熄火后利用余温焖10分钟即可 。足瘾65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、黄油80克 、口感会更加丰富；
3 、鸡蛋34克 、小苏打1/4小勺 、可将面团调整到60g以上一个 ，微微涨大；
3 、高粉67克、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，每次打匀后再加第二次；
4 、
室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；2、
材料 ：
低粉67克 、烤箱175度预热 ，分次加入蛋液，放入冰箱冷藏24小时；
7 、中层 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、粉类先过一遍筛 ，红糖30克 、用打蛋器打至蓬松 、注意中间留些空隙，将小球按扁 ，有条件的话 ，放置一晚再吃 ，盐1/4小勺 、熄火后焖10分钟 ，烤20分钟，泡打粉1/4小勺 、