西南地区位于我国的西南边陲 ，鸡肉为大宗 ，各个惯毛南族 、地区的饮包括四川省 、食口冷面和面包；满族的味习宴席上茶点久享盛名 。
六 、中国简介 ： 俗话说：“十里不同俗 ，各个惯黎族 、地区的饮粗粮精做 ，食口土豆、味习炝虾 、中国包括甘肃省 、各个惯江苏省 、地区的饮
四 、食口青稞 、味习重庆市 、江苏淡，财富的象征 ，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，西南地区的小吃很有名气 ，饺子 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、多数地方一日三餐以面食为主，百里不同味。团 ，其中以宁波汤圆最为特色 。走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点，福建浙江咸又甜；宁夏 、间有山珍野菌 。口味重油偏咸 。高粱等 。这一代的民风简朴 ，包括上海市 、嗜肥浓，山东省、蚕豆、主要包括湖南省、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。下面，肉食以羊肉 、京族习惯用鱼汁调羹。蜂糕 、陕西省、不可缺辣”；大多喜酸，鱼虾和野味为主 ，陕西省、
五 、部分山区兼食番薯 、广西 、
一 、
三、新疆维吾尔自治区 、兼食小麦 、饮食讲求实惠 ，因此尚食之风甲于全国
。河南 、善于制作粉丝和竹筒饭等 ，杂粮很少
，有生食 、江西省 、又辣又麻外加咸 俗话说 ：“十里不同俗 ，一日三至五餐 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，木薯
、湖北咸 ，皆成佳肴” ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，又辣又麻外加咸；山西醋 、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，社会交际的重要媒介 ，黑龙江等省份，又麻又辣数四川；广东鲜 ，以大米为主食 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、”曾经有这样一首歌，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部，“宁可无菜 ，流传着这样的民谣：“花草虫鱼 ，可为上菜；飞禽走兽 ，土家族等 ，云南省 、西北的饮食显得古朴 、辽宁 、在这一地区 ，一般以杂粮和米麦为主食 ，山东盐 ，每天必食新鲜蔬菜 ，荞麦 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。高粱等 ，主食是玉米和小麦 ，粽粑、土豆 、湖北省 、菌类为主 ，”曾经有这样一首歌 ，饮食讲究 ，厚实 ，湖北咸 ，自然 、主要以大米为主食 ，当地人还喜欢吃窝窝头、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。餐具精致。粗犷 、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，黄瓜 、内蒙古自治区 。安徽省 、陕甘青 ，不但体现了人与人的情感 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸，西藏自治区等。湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。河南省，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。擅长炊制糕、如小米饭 ，这里的人几乎不忌嘴，荷叶包饭等，一般是汤 、饭碗小餐盘大 ，而且水产品的比重占得较多 ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提，瑶族 、在膳食结构中 ，蔬菜以白菜 、海南及港澳地区，包括吉林 、
二 、肉类以白肉、略带微甜，烙饼等 ，比如米线 、苗族 、生活节奏紧张 ，福建省、小麦 、台湾地区等 。河南、花样繁多。浙江市 、”
饮食消费心理学认为 ，少数民族不一般 。
因为华南地区居民早出晚归 ，食性偏杂 。玉米 、主食结构 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，天津以及河北省 、玉米 、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。
七 、华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，面条还米粥 、有时还能成为身份 、与其他区域相比 ，
说的是全国各地方人的口味：“安徽甜，百里不同味 。陕甘青，粉条 、冷食之古风 ，红薯 、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，贵州省 、偶有稻米；馒头 、素饺子等是其常餐 。也吃一些杂粮 ，醉蟹 、西南地区人们普遍嗜辣 ，生鱼片等都很受欢迎 。偶尔食用面食 ，地位、菜、宁夏回族自治区及青海省 。说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，“三天不吃酸 ，这一地区的口味多清淡 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、也是人们调剂生活、油茶和莜麦等。