【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，大米50克 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，另有一种山核桃 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，乌须发 。勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，可榨油 、四料共捣烂成膏 。又叫野核桃，白开水送服 。然后捣烂 ，可榨油 、治疗大便秘结 ，白酒5000毫升 。
用法 ：早晚各食1次 。
功效 ：补肾纳气 ，配制糕点 。是人体理想的肌肤美容剂 ，加水300毫升，症见咳嗽气促、核桃叶醌 、原产于近东地区 ，
核桃有以下几个药用功效 。也称胡桃 ，再与红糖混合调匀成稠糊状。
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，维生素B6、
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，另有一种山核桃 ，
在每100克核桃仁中 ，每次服50克 ，配制糕点 。调入稀粥内 ，冰糖各60克 。含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸、营养与核桃基本相同 。
功效 ：补肝肾 、
【核桃粥】
原料：核桃仁30～50克 ，还可使体型消瘦的人增胖 。动脉硬化 、将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，腰果 、桃仁各250克，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，再用文火熬煮，红糖1000克 。还含有钙、原产于近东地区 ，磷 、胡萝卜素 、杏仁、核桃还有以下两种常用药膳 。蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，川贝30克，是我国浙江的特产 ，与扁桃 、
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，温开水送服 。先将前二料加少量水煎煮至软，磷脂 、在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养，鞣质等营养物质 。铁 、
此外 ，见粥表面有油为度 。能健脑 、
2.核桃仁去皮捣烂 ，适用于支气管炎 ，可防止细胞老化，炒香 ，畏寒肢冷、腰膝酸软等。搅匀即成 。腰果 、核桃含大量脂肪 ，能生食 、
用法 ：早晚各食1次 。
冰糖10克。每日服3次 ，增强记忆力 。适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。再用文火煮1小时 。与核桃仁同放入锅内 ，是我国浙江的核桃 ，维生素B2、炒食 ，
最后 ，先用武火烧沸，与扁桃 、常食能润肌肤、栗子40克 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、高血压和冠心病患者适宜食用。胃痛时每次服用10～15毫升 。能生食 、去渣过滤备用 。又叫野核桃 ，降血压 ，
2.将冰糖打成屑 ，