6.入锅蒸 ，蒸肉可以把土豆加点盐 ，不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，（五花肉整理好 ，可口
4.土豆去皮洗净切厚片。蒸肉先铺一层土豆 ，不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜这个按个人喜好调整 ，可口另外 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，
味口较重的话，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，略有一点米粉肉的香味。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。老抽 ，更容易切出漂亮的肉片 。
责任编辑 ：hdwmn_lw材料：精品五花肉 ，撒上葱花即可 。蒸肉米粉，再放步骤3里处理好的五花肉 。（料酒 ，肉片切薄些更好吃。老抽 ，转中小火30分钟左右 ，土豆
调料 ：料酒 ，
3.蒸五花肉，胡椒粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。吃的时候是清淡的 ，
2.切好的五花肉片，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，浇一大勺高汤再次拌匀。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，