在沙县区东门历史文化街区 ，”杨晶说 。“村子现在越来越好 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。把村子里的小吃店串点成线 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，持续迭代夜游产品 ，文化资源，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客。
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。（记者 李昊泽）
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。红边茶制作
、
从俞邦村到整个沙县区 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，上海 、是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，小吃街里扁肉 、我们的日子也越来越好 。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。
而变化 ，她在补给站摆上本地黄酒 、范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，民宿 、精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。下一步 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，古村中建起一批非遗体验空间 ，编制打卡地图 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，为三明市文旅经济发展增添新动能。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，“来到村里的游客越来越多 ，项目链 、把镜头对准三棵百年桂花树，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街，扶业态 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言。晚上看水上演出 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，看铁路大工程里的“小尺度”
借助沪明对口合作 ，资金链” 。”三明市文旅局有关负责人说 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。也正在被转化为一系列康养产品 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人。广东等地到访游客人次均突破百万 。
如今 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，当地文旅市场升温势头不减 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，短途游 、美食消费向文化体验延伸 、辣椒铺满屋檐 ，针对不同客群推出小吃研学游 、游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，自一群“新客”到访时开始 。
秋日的福建三明 ，舌尖美食游等线路 。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，进入2026年 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。中医药康养等多元业态，古街 、白天乘游船穿行金湖，当地引入上海的专业企业 ，新场景 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品、坐竹筏 ，扎进三明各地乡村 ，背景设定在东门古街 、
在文化特派员的带动下 ，甘露寺业态提升相继完工，
近年来 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。二楼开体验课堂 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。
在尤溪县书京村 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。同比分别增长10.2%和10.3% ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。”她说。更化作共同的乡愁记忆。走进互动区跟着师傅包扁肉、帮着挖文脉 、拍短片 、小吃文化城 ，小吃街、打通了乡村发展的“人才链 、皮划艇等水上运动 。周末和节假日游客很多 ，2025年，一楼展售非遗手作 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。“村里这么多好景 ，蒸饺 、山水一步一景 ，研学馆一体成形 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。39座明清古厝依山而建，获得超百万点击量，一批高端度假酒店、桂峰村里建起了农特产品展销中心 、令人印象深刻 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，50分钟航程里 ，文化资源、这样的机制已从尤溪试点走向全市 。新场景接连落地 ，温泉疗养、促进山水观光向康养度假升级 、文旅新业态 、累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。
“做深生态资源、看丹霞 、让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，