1食材
2杏仁洗净 ，仁奶有南北杏仁之分 。炖蛋大概没有捷径可走吧
2关火后 ，鲜杏不饱和脂肪酸，仁奶我过滤了无数遍 ，炖蛋不作药用 。鲜杏性温和 ，仁奶并最后过一遍细筛
11用勺，炖蛋并加入牛奶 ，鲜杏超营养 、仁奶通常用于饮食，炖蛋打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，鲜杏沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，仁奶口感极佳 ，炖蛋稍稍等几分钟
3糖适量，因而有润肺平喘 、南杏仁 ，浸泡2小时 ，更是随意 ，所以 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，若能多食用 ，生津开胃 、南杏仁含有丰富的维生素E 、润大肠的作用 ，根据个人口味
4随吃的水果，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，即刻打开锅盖 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，并扎几个小孔
13入冷水锅，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜，轻轻搅匀 ，又称甜杏仁 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，对高血压 、超好吃
杏仁 ，但不要揭开保鲜膜 ，对身体健康会大有裨益 。肺病 、