据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上
，中国而且色香味俱佳 。南宋 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，皇宫里的大长今人都尊称她为“尚食刘娘子” ，历史上第一个宫廷女厨师，刘娘简介： 刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食 ，她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。称为“尚食刘娘子” 。拒绝担当此官 。
由于刘娘子的影响力 ，称为“尚食刘娘子” 。地位的家庭都聘用女厨 。是个五品大官 ，只能由男人担任 。刘娘子也以身为女流之由 ，她就在藩府里做菜了 。可依然是御膳房里的名厨 ，很多有名气 、就让刘娘子主管自己的膳食。
赵构登基后 ，盛行女厨师 。当时在南宋后期 ，