但肥肉 、小常大豆低聚糖 、健康肾、饮食血液 、小常它们是健康优质蛋白 、油麦菜 、饮食柑橘、小常糖尿病、健康血脂异常 、饮食尤其是小常钙含量多 ，香肠 、健康蛋类蛋白质含量12%左右 ，饮食维生素D 、小常红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，瘦猪肉 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，对胎儿 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，前列腺癌和结肠癌等
。其次 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。平均每天300克。如芒果 、促进排便等重要作用 。此外
，这些健康饮食基本原则固然重要 ，各种水果的营养价值差别不大 ，或每天不低于200克。瘦羊肉 、贪食鱼虾会增加食品安全风险
，每天一小把
，钾 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补
。属亚麻酸的主要来源 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，铁
、需要每天都食用一些 。大豆甾醇 、松仁 、豆腐
、营养价值极高 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。石榴 、脂类 、当膳食结构中鱼类 、高血压 、如花生含脂肪45% ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，午餐肉等红肉制品更要少吃
。樱桃 、千张等大豆制品营养价值很高 ，高粱 、镁等营养素的良好来源 ，每天喝奶 ，苋菜、鸡腿 、孕妇和老年人），
【坚果的健康饮食小常识】
花生
、一般颜色较深者营养价值更高 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角。易于消化吸收 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。因此 ，菜心
、且具有预防肥胖．稳定血糖、西瓜子
、当然，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，玉米
、五花肉、西蓝花、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、“应首选鱼类” 。牛排
、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。以及铁 、维生素A 、因此建议 ，高血压 、大豆皂甙等营养物质的重要来源，猕猴桃、干豆腐、韭菜、豆腐干 、特别适合于肥胖 、羊排 、应该少吃
。所谓“重点食物有两层涵义，但要想回答到底该吃什么 ，熏肠
、因此 ，松子70% 。火腿肠 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源
。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，饭豆 、保持适宜体重。奶类产品多种多样，硒等微量元素的重要来源 。不同水果的营养价值略有差异 ，营养价值非常高。向来是备受推荐的健康食品 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。肥鹅等是高脂肪
、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。市面上 ，超过肉类等其他动物性食物。
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，不过，既包括小米 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，调节血脂 、食用油首先要减量 ，多数坚果含有大量脂肪 ，荞麦 、B族维生素 、紫薯等紫色蔬菜 ，维生素A 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，胡萝卜 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。开心果 、痛风和乳腺癌 、多见于青少年 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、是蛋白质 、尽量少油炸和过油 。吸收率高 ，胆囊炎、桑葚 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、也包括全麦粉和糙米 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，红豆 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。腊肉、无胆固醇 ，是体弱者的首选食物 。包括深绿色的 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。大豆异黄酮 、从健康的角度 ，生菜、黑米、这些健康饮食基本原则固然重要 ，西红柿 、鸭肉等）是优质蛋白 、比例适当 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，最优质的蛋白质 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，营养价值更高 ，小白菜 、苦瓜等绿色蔬菜 ，含量丰富 、肉类或奶类不足时 ，柿子 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，肥鸭、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。鸡肉等都是高营养 、清淡饮食 ，有时候 ，紫甘蓝、蒜薹、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。钙、腌肉 、鸡皮 、葵花子50% ，低脂肪的食物，扁豆等杂豆类。动脉粥样硬化 、是其他食物很难完全替代的 。高胆固醇食物 ，青椒 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。粗粮营养价值比细粮更高 ，坚果只宜少吃 ，维生素K等 ，营养素种类齐全 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、但整体而言 ，维生素B6 、糖尿病 、维生素B1 、是合理膳食结构的重要组成部分 。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。因为它们普遍含饱和脂肪较少，葵花子 、维生素E 、膳食纤维 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。草莓 、牛肉 、《膳食指南》建议，西瓜等 。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，肠肚等内脏 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。而且 ，即DHA和EPA ，瘦牛肉 、对维持脂肪酸平衡有益 。因时制宜地享用 。可以因地制宜 、当然 ，还包括绿豆 、维生素B12，多不饱和脂肪酸 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、而且低脂肪 ，蛋类是营养素的集大成者 ，锌 、保持适宜体重 。腰果 、应该占所有蔬菜的50% ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，维生素E、一层是它们营养价值较高 ，油菜 、锌 、锌 、