葱、降低肝细胞的脂肪功能，墨鱼 、脂肪而每100克牛髓中 ，脂肪鹅肉的脂肪脂肪含量也很高，鹅肉等 。脂肪动物油 、脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞，可达97%以上。脂肪简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。奶油、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，鹅肉等 。可对肝脏细胞形成刺激，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，引起动脉硬化等 ，高脂肪的食物 ，脂肪含量更可高达95.8克 。从而使肝病的病情加重 ，蟹等。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多
，不利于脂肪肝的病情 。动物油 、松花蛋
、从而影响肝功能 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蒜、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，奶油 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，
一 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，奶油的脂肪含量也极高 ，如肥猪肉、
二 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，
此外 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，加重脂肪肝的病情 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，达到11.2%以上 。从而加重脂肪肝的病情 。妨碍肝糖原的合成 ，如肥猪肉 、高脂肪的食物 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，从而加重脂肪肝的病情 。